France

CHÂTEAU DE CHANTILLY, le classique

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CHÂTEAU DE CHANTILLY, le classique

Situé à 40 kilomètres au nord de Paris, le château de Chantilly se dresse fièrement au milieu d’un domaine forestier de 7 800 hectares… le massif des Trois Forêts (Chantilly, Halatte, Ermenonville).
Bien qu’en 1358, Chantilly fût d'abord une forteresse médiévale cantonnée de sept tours servant à contrôler la route menant de Paris à Senlis, il n’eut de cesse d’être agrandi et restauré par ses illustres propriétaires. Les Orgemont, les Montmorency, les Condé et surtout le duc d’Aumale eurent à cœur de transformer ce domaine en véritable bastion aristocratique.  
Au fil des siècles, ils ont bâti un véritable écrin posé sur l’eau, abritant de somptueux appartements ainsi que de superbes collections d’œuvres d’art. De nos jours, Chantilly est un témoin exceptionnel de l’architecture du 19e siècle inspirée fortement par celle de la Renaissance.
Son dernier propriétaire, le duc d’Aumale (qui hérita du domaine à l’âge de huit ans), décida en 1886 de léguer ce joyau du patrimoine français à l’Institut de France. Son souhait étant de voir le château ouvert au public afin que soient présentées au plus grand nombre ses nombreuses œuvres d’art sous réserve qu’elles ne soient jamais prêtées.
Le château de Chantilly actuel se compose de deux parties distinctes :

- Le Petit Château  qui est la partie originelle du 16e siècle construite pour la famille Montmorency.
- Le Château Neuf qui est l'ajout du 19e siècle et construit sur l'emplacement d'une partie du château d'origine qui avait été détruite.

LE CHÂTEAU //
Dans le Petit Château, on peut admirer les appartements et ses décors typiques du 18e siècle, des fauteuils, des tapisseries, des luminaires ainsi que de nombreux meubles achetés par le duc d’Aumale au fil de ses voyages.
C’est également ici que se situe la magnifique Galerie des Batailles.
Dans le Château Neuf, on peut admirer le cabinet des livres, une galerie d'art ainsi qu’une chapelle.
La bibliothèque expose "seulement" 19 000 livres (sur les 44000 que possèdent les archives du château), 1 500 manuscrits et 17 500 imprimés. Cette collection est l'une des plus importantes de France.
La chapelle est l'un des points culminants du château, avec son plafond  magnifiquement peint et ses grands vitraux lumineux.

LE MUSÉE CONDÉ //
Le musée Condé, deuxième collection de peintures anciennes après celle du Musée du Louvre, présente une magnifique collection de 800 œuvres. Si l’accrochage des tableaux est typique du 19e siècle, c'est que le duc d’Aumale a laissé un testament précis, demandant à ce que les œuvres de Chantilly restent en place et ne soient jamais vendues ni prêtées.

LES JARDINS //
Le parc de Chantilly couvre 115 hectares, dont 25 hectares, de plans d'eau et demeure le témoin paysager des modes de chaque époque.
Dessiné par le célèbre jardinier André Le Nôtre, à la demande du duc d’Aumale, le jardin à la française de Chantilly (1665) est un exemplaire rare avec son plan décentré par rapport au château. Il offre de jolis points de vue sur le monument et comprend de vastes miroirs d’eau, de nombreux jets d’eau et fontaines ainsi qu’un ensemble exceptionnel de statues.
Le jardin anglo-chinois (1772) entourant le hameau se compose de petits canaux, d’un petit labyrinthe et de 5 chaumières.
Situé entre le château et les grandes écuries, bucolique par excellence, le jardin anglais (1817) fut dessiné par l’architecte Victor Dubois. Ce grand parc paysager comporte des aménagements comme le Temple de Vénus, le pont des grands hommes ou encore l’île d’Amour. C’est le lieu idéal pour une balade romantique.
À noter que le Grand Canal, long de 2,5 km, dépasse de 600 mètres celui de Versailles.

LES GRANDES ÉCURIES //
C’est en 1717, sous l’impulsion de Louis-Henri de Bourbon (grand amateur de chevaux), que les Grandes Écuries ont été bâties. Ces dernières sont les deuxièmes plus grandes de France (derrière Versailles) et eurent une influence considérable sur l’architecture des bâtiments équestres Européens.
Elles se présentent tel un palais de 186 mètres de long et font face au champ de courses de chantilly. Deux ailes percées de hautes fenêtres s'ordonnent symétriquement de part et d'autre du pavillon central. Les deux vastes nefs destinées à loger les chevaux sont larges de 11 mètres et sont couvertes d'une voûte de pierre de 14 mètres de hauteur.
Depuis 1982, les écuries abritent le musée vivant du cheval. Ce dernier aborde plusieurs thématiques comme sa domestication, les différentes races de chevaux, les courses hippiques ou encore le rôle du cheval pendant les guerres, la chasse…
C’est sous le dôme principal de 28 mètres de haut que la Compagnie Équestre des Grandes Écuries organise chaque année plus de 120 spectacles de renommée mondiale et qui mettent en scène une quarantaine de chevaux, ânes, poneys, acrobates et voltigeurs. Elle propose régulièrement des démonstrations de dressage dans les cours extérieures.



Enfin, sachez que c'est ici, à Chantilly, que le célèbre cuisinier Vatel créa en 1671.... la crème Chantilly !

Situé à 40 kilomètres au nord de Paris, le château de Chantilly se dresse fièrement au milieu d’un domaine forestier de 7 800 hectares… le massif des Trois Forêts (Chantilly, Halatte, Ermenonville).
Bien qu’en 1358, Chantilly fût d'abord une forteresse médiévale cantonnée de sept tours servant à contrôler la route menant de Paris à Senlis, il n’eut de cesse d’être agrandi et restauré par ses illustres propriétaires. Les Orgemont, les Montmorency, les Condé et surtout le duc d’Aumale eurent à cœur de transformer ce domaine en véritable bastion aristocratique.  
Au fil des siècles, ils ont bâti un véritable écrin posé sur l’eau, abritant de somptueux appartements ainsi que de superbes collections d’œuvres d’art. De nos jours, Chantilly est un témoin exceptionnel de l’architecture du 19e siècle inspirée fortement par celle de la Renaissance.
Son dernier propriétaire, le duc d’Aumale (qui hérita du domaine à l’âge de huit ans), décida en 1886 de léguer ce joyau du patrimoine français à l’Institut de France. Son souhait étant de voir le château ouvert au public afin que soient présentées au plus grand nombre ses nombreuses œuvres d’art sous réserve qu’elles ne soient jamais prêtées.
Le château de Chantilly actuel se compose de deux parties distinctes :

- Le Petit Château  qui est la partie originelle du 16e siècle construite pour la famille Montmorency.
- Le Château Neuf qui est l'ajout du 19e siècle et construit sur l'emplacement d'une partie du château d'origine qui avait été détruite.

LE CHÂTEAU //
Dans le Petit Château, on peut admirer les appartements et ses décors typiques du 18e siècle, des fauteuils, des tapisseries, des luminaires ainsi que de nombreux meubles achetés par le duc d’Aumale au fil de ses voyages.
C’est également ici que se situe la magnifique Galerie des Batailles.
Dans le Château Neuf, on peut admirer le cabinet des livres, une galerie d'art ainsi qu’une chapelle.
La bibliothèque expose "seulement" 19 000 livres (sur les 44000 que possèdent les archives du château), 1 500 manuscrits et 17 500 imprimés. Cette collection est l'une des plus importantes de France.
La chapelle est l'un des points culminants du château, avec son plafond  magnifiquement peint et ses grands vitraux lumineux.

LE MUSÉE CONDÉ //
Le musée Condé, deuxième collection de peintures anciennes après celle du Musée du Louvre, présente une magnifique collection de 800 œuvres. Si l’accrochage des tableaux est typique du 19e siècle, c'est que le duc d’Aumale a laissé un testament précis, demandant à ce que les œuvres de Chantilly restent en place et ne soient jamais vendues ni prêtées.

LES JARDINS //
Le parc de Chantilly couvre 115 hectares, dont 25 hectares, de plans d'eau et demeure le témoin paysager des modes de chaque époque.
Dessiné par le célèbre jardinier André Le Nôtre, à la demande du duc d’Aumale, le jardin à la française de Chantilly (1665) est un exemplaire rare avec son plan décentré par rapport au château. Il offre de jolis points de vue sur le monument et comprend de vastes miroirs d’eau, de nombreux jets d’eau et fontaines ainsi qu’un ensemble exceptionnel de statues.
Le jardin anglo-chinois (1772) entourant le hameau se compose de petits canaux, d’un petit labyrinthe et de 5 chaumières.
Situé entre le château et les grandes écuries, bucolique par excellence, le jardin anglais (1817) fut dessiné par l’architecte Victor Dubois. Ce grand parc paysager comporte des aménagements comme le Temple de Vénus, le pont des grands hommes ou encore l’île d’Amour. C’est le lieu idéal pour une balade romantique.
À noter que le Grand Canal, long de 2,5 km, dépasse de 600 mètres celui de Versailles.

LES GRANDES ÉCURIES //
C’est en 1717, sous l’impulsion de Louis-Henri de Bourbon (grand amateur de chevaux), que les Grandes Écuries ont été bâties. Ces dernières sont les deuxièmes plus grandes de France (derrière Versailles) et eurent une influence considérable sur l’architecture des bâtiments équestres Européens.
Elles se présentent tel un palais de 186 mètres de long et font face au champ de courses de chantilly. Deux ailes percées de hautes fenêtres s'ordonnent symétriquement de part et d'autre du pavillon central. Les deux vastes nefs destinées à loger les chevaux sont larges de 11 mètres et sont couvertes d'une voûte de pierre de 14 mètres de hauteur.
Depuis 1982, les écuries abritent le musée vivant du cheval. Ce dernier aborde plusieurs thématiques comme sa domestication, les différentes races de chevaux, les courses hippiques ou encore le rôle du cheval pendant les guerres, la chasse…
C’est sous le dôme principal de 28 mètres de haut que la Compagnie Équestre des Grandes Écuries organise chaque année plus de 120 spectacles de renommée mondiale et qui mettent en scène une quarantaine de chevaux, ânes, poneys, acrobates et voltigeurs. Elle propose régulièrement des démonstrations de dressage dans les cours extérieures.



Enfin, sachez que c'est ici, à Chantilly, que le célèbre cuisinier Vatel créa en 1671.... la crème Chantilly !