Visiter le château.
La Table St-Just pour le cadre (rue de la Libération, Vaux-le-Pénil).
La Table du Parc pour ce côté terroir local (6 rue d'Avon, Fontainebleau).
Hôtel le château de Bourron pour le cadre (16, avenue Blaise de Montesquiou, Bourron-Marlotte ).